15 Exquisitas comidas callejeras de Colombia

15 Exquisitas comidas callejeras de Colombia

Tan variados como provocativos son los olores y sabores que inundan las calles de Colombia, cada esquina es una tentación a la que se termina cediendo. Las comidas callejeras colombianas invitan al transeúnte a una deliciosa pausa en la que no cabe la excusa del precio, porque son tan bajos que están al alcance de todos. Desde tempranas horas en la mañana hasta el ocaso del día, por las calles de Colombia siempre se encontrará un vendedor ambulante deleitando los paladares más curiosos con sus exóticos sabores.

Entre las comidas callejeras más populares y que no debes dejar de probar si viajas a Colombia están:

1. Las Arepas

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Algunos europeos dicen que las arepas son el pan de los colombianos, ya que en el país son consumidas con la misma frecuencia que el pan en otros países, las más sencillas se consumen como complemento de prácticamente cualquier plato. Las arepas se elaboran con una masa de maíz y las hay de muchas clases: mute, choclo, arepa de huevo… también combinan diferentes rellenos como: queso, pollo, carne de res, huevos de codorniz… estas se suelen acompañar con una salsa de aguacate o con salsa rosada.

2. Las Empanadas

comidas de Colombia

La empanada colombiana se caracteriza por su crujiente cubierta de harina de maíz que encierra en su interior ingredientes como: arroz, carne de res, pollo, papa, etc. Se come con ají (salsa picante) y junto con las arepas es una de las comidas callejeras más aclamadas por los colombianos.

3. Los pasteles de papa y yuca

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Pastel de yuca

Son parecidos a las empanadas, llevan un relleno similar que adiciona generalmente un huevo duro, pero su cubierta cambia por completo, va elaborada con una masa de papa o de yuca. También se suelen comer con ají o salsa rosada.

4. Las almojábanas, los pandeyucas y los buñuelos

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Existen en otros países de América Latina bajo diferentes preparaciones. Las almojábanas y pandeyucas son una especie de pancitos hechos a base de queso, los primeros con harina de maíz y los segundos como su nombre lo indica con harina o almidón de yuca. Los buñuelos se preparan con harina de fécula de maíz y queso costeño. Se suelen acompañar con bebidas frescas o calientes como el chocolate, la chucula o la aguapanela.

5. La fritanga

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En varios puestos callejeros de Colombia se venden diferentes alimentos fritos, como: morcillas, chorizos, bofe, chunchullo, chicharrón, suelen venderlos acompañados con papa (patata) normal o criolla, yuca o plátano maduro asado y ají.

6. La mazorca asada

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La mazorca en Colombia es asada sobre brasas de carbón y luego enriquecida con un toque de mantequilla y sal. Nadie puede resistirse a su suave y suculento sabor.

7. La avena

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La avena es una rica bebida que se consume fría, a base de leche y como se adivina en su nombre, de avena, es excelente para acompañar buñuelos, almojábanas, pandeyucas u otros panecillos dulces o salados.

8. La mazamorra

comida colombiana: mazamorra
Vendedor ambulante con sus cantinas de mazamorra

Aunque hay diferentes tipos de mazamorra en otros países latinoamericanos e incluso en Córdoba (España) hay una sopa que lleva este nombre. En Colombia se prepara de manera diferente: se cocinan durante horas varios granos de maíz hasta ablandarlos. Esta cocción se sirve con leche y si se prefiere se endulza con un trozo de panela o azúcar. Es un plato originario de Antioquia, que se ha extendido por todo el país; los vendedores ambulantes suelen transportarlo en grandes cantinas de aluminio y ofrecerla de barrio en barrio.

9. Las obleas

comidas callejeras colombianas. Obleas

En Colombia las obleas por lo general se venden untadas de arequipe (dulce de leche), también se ha vuelto costumbre complementarlas con otros ingredientes como: mermelada, crema de leche condensada, coco o queso rallado.

10. La gelatina de pata

comidas callejeras colombia
Foto: medea_material

Se obtiene a partir de un elaborado proceso con ingredientes como la pata de la vaca y la panela, cuyo resultado es una original golosina.

11. El mango biche

Mango biche. Comidas callejeras

Es habitual ver por las calles de Colombia, ventas de mango verde que va cortado en trozos y bañado con jugo de limón, pimienta y sal.

12. El salpicón de frutas

Salpicón. Comidas callejeras

Un rico refresco que lleva diferentes frutas cortadas en cuadritos como: papaya, patilla (sandía), piña, naranja, banano, uva.

13. El raspado

Raspao. Comidas de Colombia

Granizado que combina distintos siropes de fruta y crema de leche condensada, también popular en otros países de Centro y Sur América.

14. El cholado

comidas colombianas. Cholado
Foto: lorenalreves

Originario del Valle del Cauca, el cholado que aunque también es conocido por algunos como raspao, se diferencia de este por llevar trozos de fruta fresca como maracuyá, piña, fresa, manzana…

15. El guanabanazo

comida colombiana. Guanabanazo

Es un delicioso sorbete cuyo principal ingrediente es la pulpa de la guanábana, una fruta agridulce que seduce los paladares más exigentes.

Estas son solo algunas de las comidas callejeras en Colombia, pero hay muchas más… ¿las has probado? ¿cuál es tu favorita?

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12 Sitios para conseguir, probar o mantener el amor

12 Sitios para conseguir, probar o mantener el amor

Aún si el amor más grande de un viajero es viajar, el deseo de que las cosas le vayan bien en sus relaciones de pareja no le es ajeno. En el mundo hay diferentes lugares alimentados por creencias, que prometen sino encontrar o predecir la suerte en el amor, ayudar a que se preserve por y para siempre. Así que si eres uno de esos viajeros curiosos y supersticiosos o incluso si eres un viajero escéptico encontrarás en estos lugares la excusa perfecta para evocar el romanticismo.

1. Taj Mahal en India, el beso de la verdad

Taj Mahal, lugares para ir con tu pareja
Taj Mahal. Foto: Hanoian

Una de las nuevas 7 maravillas del mundo, el Taj Mahal, fue construido en honor a Mumtaz Mahal esposa favorita del emperador Sha Jahan, quien murió al dar a luz. Según la leyenda la misma Mumtaz Mahal antes de morir pidió al emperador que construyese un edificio que simbolizara su amor. El Palacio no solo sirvió de mausoleo para Mumtaz sino también para el mismo emperador que años más tarde fue enterrado allí para que reposaran juntos toda la eternidad. Se dice que una pareja que se bese frente al Taj Mahal sabrá si el amor es verdadero.

2. Callejón del beso en México, 7 años de buena suerte en el amor

Leyendas de amor, callejón del beso en México
Callejón del beso en Guanajuato. Foto: gtoexperience

Uno de los rincones más visitados de Guanajuato es el callejón del beso. La leyenda cuenta que en el lugar se vivió una historia de amor entre Ana una española de clase alta y Carlos un minero de bajos recursos, relación a la que se oponía el padre de ella, por tanto los enamorados se encontraban de balcón a balcón a escondidas, un día el padre llegó y al ver la escena enfurecido saco su daga y mató a su hija, Carlos dió un último beso sobre la mano de su amada.

Es tradición que las parejas se den un beso en el tercer escalón de este callejón para atraer 7 años de buena suerte, de lo contrario tendrán 7 años de mala suerte.

3. Templo Shimane en Japón, ¿Te casarás?

Templo Shimane en Japón. Sitios parejas
Templo Shimane. Foto: Kenichi Nobusue

En Shimane la leyenda de los dioses del matrimonio atrae cada vez más turistas. Izumo Taisha, uno de los templos más antiguos de Japón, está dedicado a Okuninushi (dios de la felicidad, las buenas relaciones y el matrimonio), el templo es uno de los más visitados de la localidad, en especial por los solteros que quieren formalizar una relación. A su entrada hay dos enormes lazos, como símbolo del compromiso, es costumbre entre los turistas arrojar monedas sobre estos lazos, si la moneda queda atrapada significa que habrá boda.

4. Corazón de Midlothian en Escocia, ¡conocerás el amor verdadero!

Corazón de Midlothian, mitos cortos de amor
Corazón de Midlothian. Foto: chrisdonia

Sobre la avenida Royal Mile en Edimburgo, se encontraba una antigua prisión, de la que hoy solo queda el mosaico de un corazón sobre el pavimento, como alegoría de una horca. Se hizó costumbre escupir dentro de ese corazón como señal de rechazo y contrariamente a la prohibición de escupir en la ciudad, para que finalmente naciese la leyenda del corazón de Midlothian, que indica que no hay que pisarlo, pero si escupirlo para conocer el verdadero amor.

5. Moongates en el Triángulo de las Bermudas, ¡asegurarás una larga y feliz vida en pareja!

Moongates, lugares románticos en el mundo
Moongates. Foto: Luke H. Gordon

El triángulo de las Bermudas es uno de los destinos favoritos de los recién casados, el color rosado o a veces rojizo de sus playas es asociado por algunos con el amor. Cuenta la leyenda que si las parejas se besan bajo los arcos de coral y piedra de estas islas, conocidos como moongates, tendrán una larga y feliz vida juntos.

6. Tumba de Vanushka en Guatemala, ¡encontrarás el amor!

A Quetzaltenango o Xela, en los años 30 llegó Vanushka, una gitana húngara que cautivó el corazón de un joven perteneciente a una importante familia, este amor fue frustrado y terminó en tragedia. Hay diferentes versiones y leyendas en torno a esta historia. Hoy muchas personas acuden a la tumba de Vanushka y además de llevarle flores le hacen peticiones amorosas, entre ellas la de encontrar el amor.

7. Ermita de San Antonio de la Florida en España, ¿Cuántos pretendientes tendrás en el año?

Es tradición en Madrid, asistir el 13 de junio a la Ermita de San Antonio. La pila bautismal se llena de alfileres para que los solteros posen su mano encima, el número de alfileres que se peguen a la planta de la mano representa el número de pretendientes que se tendrán ese año. Esta costumbre nació entre modistas que deposiban 13 alfileres en representación a las arras matrimoniales. Hoy en día los solteros, entre ellos muchos turistas que pasean por allí el día de San Antonio, no son indiferentes a la tradición.

8. Puente Marie en Francia, el puente bajo el que un beso fortalece el amor

Lugares románticos en el mundo
Río Sena en París

Entre los lugares consagrados al amor no puede excluirse la emblemática ciudad de París, aparte de los candados puestos por los novios en el Pont des Arts antes de arrojar la llave al río Sena, también existe la leyenda del famoso puente de los enamorados o Pont Marie, que asegura que si los enamorados se dan un beso debajo de este puente su amor se verá fortalecido.

9. La casa de Julieta en Italia, ¡encuentra un auténtico amor!

Lugares románticos en el mundo. Verona
Estatua de Julieta en Verona. Foto: Cintia Barenho

Otra ciudad que no podía quedar por fuera de esta lista, es Verona, donde se sitúa una de las historias de amor más cautivantes, la de Romeo y Julieta. En la ciudad se encuentra la casa de Julieta y en ella su estatua, para los turistas es imposible abstenerse de depositar sus mensajes de amor y se ha hecho tradición tocar el seno derecho de Julieta con la esperanza de conseguir la pareja adecuada.

10. La Gertrudis de Botero en Colombia, ¡tendrás una relación duradera!

Leyendas de amor, Colombia
La Gertrudis de Botero. Foto: Javier Ignacio Acuña Ditzel

En Cartagena de Indias, sobre la plaza Santo Domingo yace plácidamente la Gertrudis, una inconfundible figura de enormes proporciones donada por Fernando Botero. Aunque no tiene precisamente las mismas curvas de Julieta, sus senos también invitan a ser tocados por los viajeros, con la promesa que al hacerlo sus relaciones amorosas serán duraderas.

11. Calle de los Alfileritos en España, un alfiler y sabrás si vas a conseguir novio

La Dolorosa, Toledo. mitos cortos de amor
La Dolorosa en la calle los Alfileritos, Toledo

Se comenta que en otra época, en Toledo existió una chica de nombre Soledad, quien oraba todas las noches con devoción a una imagen de la Virgen de los Dolores para que le trajese con bien a su novio de la guerra, la chica solía quedarse dormida antes de acabar el rosario, es por ello que pidió ser pinchada con un alfiler al dormirse, alfiler que depositaba luego en un altarcito de la virgen como ofrenda. Las solteras toledanas y no toledanas que quieren conseguir novio siguen acudiendo al altarcito, ubicado en la calle de los Alfileritos y depositan alfileres que según la tradición deben caer de pie para que se les cumpla su deseo de tener un novio.

12. Estatua de los fundadores de Kiev en Ucrania, ¡la buena fortuna cobijará tu matrimonio!

Estatua a los fundadores de Kiev. Leyendas de amor
Estatua de los fundadores de Kiev. Ucrania

Después de haber depositado un alfiler en Toledo y conseguido un novio, si por azares del destino te casas en la capital de Ucrania, recuerda pasar por la estatua de los fundadores de Kiev para arrojarles un ramo de flores, si cae dentro del barco tu vida matrimonial estará rodeada de buena suerte.

Requisitos de entrada en España para colombianos

Requisitos de entrada en España para colombianos

Los requisitos para viajar a España desde Colombia este 2026, consisten en avalar los motivos del viaje, recursos económicos y la intención de abandonar el espacio Schengen en el tiempo autorizado, eliminando varios de los requisitos sanitarios que se habían implementado desde la pandemia y que gradualmente han desaparecido.

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Recordemos que después de mucho esperar, finalmente se firmó un acuerdo en Bruselas el día 2 de diciembre de 2015 para que los colombianos pudieran ingresar al territorio Schengen sin visado.

Por su parte, los peruanos, tuvieron que esperar unos meses más y desde el 15 de marzo de 2016, también fueron eximidos del visado.

No han corrido con la misma suerte los ecuatorianos, quienes desde 2020 están a la espera de que la ley sea modificada y se les permita viajar a España sin visa, el proceso se ha ido dilatando y hasta el día de hoy no se ha aprobado la medida.

Los documentos que se necesitan para viajar a España desde Colombia, son casi los mismos que para obtener una visa

Si lo analizamos, para viajar a España desde Colombia, hay que reunir los mismos documentos que se solicitan para un visado de corta duración, y aunque en la mayoría de casos no se exige automáticamente la presentación de todos estos documentos, al darse la situación y al faltar uno solo de ellos, el riesgo de ser denegada la entrada a España se hace presente.

Otras aclaraciones sobre lo que representa y se necesita para viajar a Europa sin visado

Sin la exigencia del visado ¿Qué otros requisitos necesito como colombiano para ir a España?

Por otro lado, no se debe olvidar que el visado, era o es, solo uno de los requisitos de entrada a España y que aunque desde hace un par de años ni colombianos ni peruanos tengan que tramitarlo, los funcionarios en los controles fronterizos de los aeropuertos, están autorizados si así lo estiman conveniente, a solicitar algunos documentos para admitir a los extranjeros de fuera de la Unión Europea en su territorio, tal y como sucede con los nacionales de países como: Argentina, Chile, Venezuela, México, Brasil, por citar algunos ejemplos.

También cabe recordar que la eliminación del visado solo se da para viajes de hasta 90 días. En este caso y tratándose de una visita familiar, por turismo, o por cualquier otro motivo justificable, los requisitos para viajar a España desde Colombia son:

    • Pasaporte biométrico o de lectura mecánica con una validez mínima de 3 meses después de la fecha prevista para salir del territorio Schengen.
    • Prueba de Alojamiento, es decir una reserva hotelera sellada o carta de invitación tramitada por un familiar o amigo ante la comisaría de policía de su lugar de residencia. Además de estas opciones, también es válido presentar otros documentos que demuestren que se ha reservado un alojamiento.
    • Fondos suficientes para cubrir todos los gastos durante la estancia, debiéndose acreditar un mínimo de 1098 euros por persona, si la estancia no supera los 9 días y 122 euros por día si es más tiempo, pudiéndose justificar en efectivo, cheques certificados o de viaje, tarjetas de crédito junto al respectivo extracto bancario o la libreta actualizada.

Ver Cuál es el presupuesto para un viaje a España

    • Billete de salida del espacio Schengen, con fecha dentro del plazo de estancia permitido de 90 días. Aunque algunas fuentes aseguran que se debe contar con el billete de ida y vuelta desde Colombia, lo cierto es que los funcionarios lo que quieren corroborar es que el turista no se vaya a quedar más del tiempo al que tiene derecho.  Por tanto es totalmente aceptado, presentar un billete con salida del espacio Schengen hacia otro destino, llámese Marruecos, Turquía, Inglaterra, etc. En este caso concreto, las autoridades pueden solicitar que se cuente con la documentación necesaria para seguir hacia alguno de esos países, por ejemplo el visado si es a uno de los países del Reino Unido.
    • Justificativo de los motivos del viaje según sea el caso: turismo, estudios, visita familiar… cliquea para más información. Una buena alternativa para tener documentos que demuestren que el viaje a España es por turismo, es reservar previamente algunos tours o comprar las entradas a los monumentos que se vayan a ver, así se puede armar y enseñar un pequeño itinerario. Puedes hacerlo en esta página, que maneja varias visitas guiadas gratuitas y otras a precios competitivos. Si el viaje es por visita familiar, con la carta de invitación queda claro cuál es el objetivo. En otros casos, como estudios, asistencia a simposios, basta con la inscripción a los mismos. En pocas palabras sea cuál sea la razón por la que se llegue a España, siempre habrá la posibilidad de respaldarlo a través de algún documento, así que es oportuno tenerlo y enseñarlo a la policía de fronteras si ellos tienen dudas sobre la finalidad del viaje.
    • A partir de finales de 2026, fecha exacta sin definir, será necesaria la autorización ETIAS para ingresar a cualquier país del espacio Schengen, un documento que se podrá tramitar vía online, diligenciando un formulario, tendrá una validez de 3 años, y su costo está previsto en 7 euros.
@miviajar

Requisitos para ingresar a 🇪🇦 #colombianosenespaña #viajaraespaña #requisitosdeviaje

♬ Play Date – Melanie Martinez

Siempre es importante  confirmar con el consulado, cuáles de estas medidas siguen vigentes y organizarse en función a ello. También se puede hacer la consulta directamente con los funcionarios de las aerolíneas o de los aeropuertos por los cuales pretendemos ingresar a España.


Una buena actitud también es determinante al ingresar a España

Con las oportunas garantías y respaldos en papel para presentar en el control de ingreso en Barajas, el Prat o en cualquier otro aeropuerto de llegada al espacio Schengen, la incertidumbre de que puedan haber problemas disminuye. Lo que a su vez es importante porque el viajero se siente más seguro y confiado, los funcionarios a veces más que revisar documentos intentan descifrar el comportamiento de las personas y si las notan nerviosas esto los pone bajo alerta.

Una buena actitud es clave, si por casualidad los funcionarios se ponen pesados, no vale la pena entrar en polémicas ni discutir con ellos. Es mejor hablarles serenamente y derribar sus dudas con argumentos sólidos.

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Requisitos para viajar a España desde Colombia. A tener en cuenta:

  1. La acreditación de medios económicos no es necesaria para las personas que estén provistas de una tarjeta o autorización de residencia o de regreso, ya sea por estudios o trabajo.
  2. Los familiares directos de un comunitario, cómo el cónyuge o los hijos, que viajen acompañados o para reunirse con él están exentos de presentar justificativos económicos y prueba de alojamiento. Desde luego con los certificados que demuestren el vínculo y que viajan para encontrarse con ellos, si no viajan juntos.
  3. Cabe anotar que desde 2012 la ley ha sido modificada gracias a la presión ejercida por países como México y Brasil, en respuesta a denuncias hechas por algunos de sus ciudadanos, quienes fueron inadmitidos y enviados de vuelta a sus países sintiendo vulnerados sus derechos. En el caso de México, sus ciudadanos no pueden ser inadmitidos en España sin una razón justificada, como lo informa un reconocido medio español.
  4. Aunque no es un requisito como tal, hay quienes viajan con un certificado laboral, dónde se acredita el tiempo que llevan en una empresa, los días de vacaciones concedidos, todo para demostrar que no tienen la intención de quedarse de forma ilegal en Europa. No conozco casos donde este documento haya sido de ayuda para entrar a España por turismo, pero el tenerlo o no, ya queda a criterio de cada uno. Igual siempre es mejor que sobren documentos y no que falten.
  5. Ante la pregunta de cómo viajar a España desde Colombia, la respuesta es una sola: contar con el presupuesto, organizar el viaje, reunir los documentos que puedan ser requeridos y guardarlos consigo el día del viaje para lo que se pueda presentar. No hace falta llevarlos a ningún consulado ni ente gubernamental.

La información detallada concerniente a los requisitos de entrada en España se puede consultar en el portal del ministerio del Interior.

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¿Te queda alguna duda sobre los documentos que se requieren para viajar a España desde Colombia? Coméntanos abajo e intentaremos resolverla.

Qué visitar cerca de Oporto

Qué visitar cerca de Oporto

La segunda ciudad más importante de Portugal, además de gozar por si misma de una seductora oferta turística, reúne a su alrededor lugares auténticos y pintorescos que suplen las expectativas de los viajeros más exigentes. Algunos de ellos son:

Braga

Que ver en Portugal, Braga
Bom jesus do Monte

A 60 Km. al Norte de Oporto, se encuentra Braga, dominada por la colina del Monte Espinho, donde se ubica el centro de peregrinación más importante de Portugal, después de Fátima. Este santuario conocido como Bom jesus do Monte, de estilo barroco, destaca por la curiosa forma de su escalinata en zigzag, donde se escenifican la principales paradas del viacrucis. Desde este santuario se aprecian unas magníficas vistas.

Porto y sus alrededores, Bom Jesus do Monte
Vista desde Bom Jesus do Monte

En Braga también se puede dar un paseo por el centro histórico, la plaza de la república, el santuario de sameiro, así como varias iglesias, capillas y palacios entre otros.

Guimarães

que ver cerca de Oporto
Iglesia de San Gualter, Guimaraes

Es la cuna del primer rey de Portugal. Llegando a la ciudad llama la atención la iglesia de San Gualter con sus dos torres y el esplendido jardín que la precede. Su casco histórico es reconocido por la UNESCO como patrimonio de la humanidad. Por otra parte su castillo es monumento nacional y parte de las 7 maravillas del país junto con el Palacio de los Duques de Braganza o Castelo de Sao Manede.

Guimaraes, Portugal
Castillo de Guimaraes

En la zona histórica se ubica el largo de Oliveira, la plaza más importante de la ciudad, ideal para descansar y contemplar desde una de sus terrazas la autenticidad de su entorno.

Barcelos

el gallo de Portugal
El gallo de Barcelos

En esta pequeña ciudad nació la leyenda del emblemático gallo portugués.

La plaza del Largo da Porta Nova, la catedral y el palacio de los condes de Barcelos, la Iglesia del Buen Jesús de la Cruz son solo algunos de los lugares que le darán la oportunidad al viajero de conocer más a fondo esta localidad portuguesa.

Vila Chã

playas de Portugal, Vila cha
Atardecer en Vila cha

A veces resulta interesante alejarse de los lugares más turísticos o señalados en las guías y descubrir por si mismo el encanto de alguna pequeña villa donde se preserven las costumbres y donde el ritmo de vida cotidiano no se vea del todo alterado por las oleadas de visitantes, este es el caso de Vila chã, un pequeño pueblo costero a orillas del Atlántico, ubicado en un punto estratégico para visitar Oporto (20 Km.) y algunas ciudades al Norte. En este pueblecito de pescadores existe un camping para quienes aprecien el contacto con la naturaleza; más económico y cómodo que los que se encuentran directamente en la ciudad.

Además de ofrecer unas tranquilas playas de arena dorada, cerca de allí se pueden degustar menús completos por 5 euros que incluyen el famoso caldo verde.

Viana do Castelo

que ver cerca de Oporto, Viana do castelo
Fiestas de la Virgen de la Agonía. Foto: Rosino

Vale la pena desplazarse una hora al Norte de Oporto y acercarse a Viana do Castelo para recorrer su hermoso casco histórico y sus calles empedradas, sobretodo si se viaja a mediados de agosto, cuando tienen lugar las fiestas de la virgen de la agonía, a quien los pescadores se encomiendan para que el mar sea benévolo.

Aveiro

Aveiro, Oporto alrededores
Moliceiros, Aveiro

A 80 Km. al sur de Oporto está Aveiro, con sus característicos moliceiros (pequeñas barcas) que pintan de color sus canales. Caminar por el barrio de los pescadores resulta una buena alternativa.

Aveiro, palheiros
que ver cerca de Oporto

Alejándose algunos Km. se llega a la Costa Nova, la cual es reconocida por su playa y sus palheiros, un conjunto de casas con una decoración muy particular en su fachada.

Coímbra

que ver cerca de Porto
Coimbra. Foto: Alessandro Grussu

Otra ciudad muy recomendada y de gran belleza es Coímbra. Es la tercera ciudad más poblada de Portugal, está a una hora al sur de Oporto. Coímbra es una animada ciudad estudiantil dividida entre la parte alta donde se ubica su vieja universidad y la parte baja rodeada por el río Mondego, que es una zona más comercial.

Una fecha ideal para visitarla es el mes de mayo cuando se celebra la Queima das Fitas, una de las mayores fiestas estudiantiles de Europa.

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Ayer y hoy: lo infaltable de un diciembre en Colombia

Ayer y hoy: lo infaltable de un diciembre en Colombia

El mes de diciembre en Colombia se vive con mucha intensidad; es una época de reencuentros y unión familiar, donde renacen las tradiciones y otros elementos que le recuerdan a un colombiano, esté donde esté, que se acerca una de las celebraciones más especiales del año. Algunos de los elementos y tradiciones que son o han sido parte de la navidad en los hogares de los colombianos son:

Las velitas para el 7 de diciembre

noche de las velitas
la navidad en Colombia

El 7 de diciembre, víspera de la fiesta de la Inmaculada Concepción, al caer el día, los colombianos acostumbran iluminar el frentero de sus casas con velas de colores y faroles en honor a la virgen María. Este acto religioso se conoce como la noche de las velitas y con el se da inicio a las festividades decembrinas en el país.

chispitas mariposa, luces de bengala

tradiciones en Colombia
Noche de las velitas, Colombia

Hasta hace un tiempo era muy habitual que los niños jugaran con chispitas Mariposa, una popular marca de luces de Bengala, pero la prohibición del uso de la pólvora ha hecho que se vaya perdiendo esta costumbre.

La natilla y los buñuelos

la natilla y los buñuelos, costumbres colombianas

En los hogares colombianos es tradición preparar natilla y buñuelos durante el mes de diciembre, en especial para el 7, 24 y 31 de diciembre. La natilla es diferente a la que se conoce en España, además de ser mucho más compacta, suele llevar uvas pasas y astillas de canela. Los buñuelos también son diferentes a los que se conocen en otros países, se preparan con queso costeño y una masa a base de harina de fecula de maíz.

El árbol de navidad elaborado con un chamizo

chamizo de navidad, tradiciones en Colombia

El auténtico árbol de navidad en Colombia era un chamizo o una rama seca que se decoraba en ocasiones con algodón para imitar la nieve, con el pasar de los años se adoptó la tradición del pino artificial proveniente del exterior. En la actualidad, «el antiguo árbol de navidad», solo se ve en algunos pueblos o en una que otra casa de la ciudad.

El pesebre o el Belén para la novena de aguinaldos

la navidad en Colombia
Novena de navidad en Colombia

Además del árbol de navidad, el pesebre es uno de los elementos más importantes de una navidad en Colombia, entre el 16 y el 24 de diciembre, a su alrededor se reúnen familiares y amigos para orar la novena de aguinaldos y cantar villancicos. También es común invitar a los niños del barrio a la novena de navidad, luego de los villancicos se les ofrece natilla, buñuelos, galletas u otras golosinas y el 24 se les da un pequeño obsequio. Los niños suelen asistir a varias novenas por noche e inundar con su alegría a sus vecinos.

Las maracas hechas con tapas de gaseosa

diciembre en colombia

Las maracas elaboradas con tapas de gaseosa para acompañar los villancicos

Ha sido costumbre en la Navidad en Colombia que los niños elaboren sus propias maracas para acompañar los villancicos durante la novena, para esto reúnen varias tapas de bebidas o van a las tiendas a pedirlas, luego las aplastan y les abren un orificio en la mitad para unirlas con un alambre.

Los juegos de «mis aguinaldos»

tradiciones en Colombia
Juego de «Mis aguinaldos»: El 3 pies

Durante el 16 y el 24 de diciembre hay varios juegos tradicionales que se conocen como los aguinaldos, por ejemplo: el si y el no, dar y no recibir, pajita en boca, el tres pies, el beso robado…

 El vino y las galletas

diciembre en colombia

En diciembre también es común comprar galletas dulces y vino suave (manzana, durazno) para ofrecerle a las visitas.

Los regalos del niño DIOS

tradiciones navideñas en Colombia

Aunque esta tradición se ha ido perdiendo y los colombianos se han contagiado con el mito de papá Noel, originalmente a los niños se les enseñaba que quien trae los regalos es el niño DIOS. En el pesebre, la figura que representa a Jesús solo se coloca la noche del 24 de diciembre, para simbolizar su nacimiento. Las figuras de los reyes magos van avanzando por todo el «Belén» en dirección a la pesebrera donde nace el niño Jesús hasta llegar frente a él, el 6 de enero.

La ropa interior amarilla

agüeros 31 de diciembre, Colombia

El 31 de diciembre en Colombia, es un día de agüeros y supersticiones, durante esta fecha se llevan a cabo varios ritos con los que la gente busca atraer la buena suerte para el año que comienza, uno de los más populares consiste en vestir ropa interior amarilla al revés. Otro agüero muy popular es correr con las maletas alrededor del barrio para viajar todo el año.

Las canciones: «El hijo ausente» y «Faltan 5 pa’ las 12»

Dos de las canciones más escuchadas por los colombianos un 31 de diciembre son: «El hijo ausente», que recuerda a esos seres queridos que están lejos, y «Faltan 5 pa’ las 12», canción que se suele entonar como dice su título faltando 5 minutos para despedir el año. En casi todas las emisoras y hogares estas canciones son infaltables para cerrar el año.

El muñeco de año viejo

año viejo Colombia
Desfile de muñecos de año viejo en Ibagué

El año viejo es un muñeco que simboliza el año que culmina, es elaborado por familiares y amigos con pólvora, aserrín, ropa vieja… A veces se deja a su lado una alcancia (hucha), para que la gente colabore con el dinero de la pólvora. El 31 de diciembre a la media noche el muñeco se quema con el año.

En algunas ciudades se acostumbra realizar un desfile de muñecos de «año viejo» por las principales calles y se premian los más originales. Como en las fallas de Valencia también se recurre a la sátira de personajes famosos para su creación. Al igual que las luces de bengala y todo lo que tiene relación con la pólvora, esta tradición ha ido desapareciendo.

¿Qué otros elementos y tradiciones piensas que son infaltables en un diciembre en Colombia o en tu país?

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